Pleurotus ostreatus
Shimeji Branco
Sabor suave e delicado, textura macia e versátil para diversas receitas.
Quero reservar →Altto’s Cogumelos
Produzidos no Tocantins
Sabor que vem da natureza.
Cogumelos frescos cultivados no Tocantins. Reserve ainda no cultivo e tenha sua colheita preparada próxima da retirada.
100% naturalSem conservantes nem aditivos.
Colheita artesanalFeito à mão, com atenção a cada detalhe.
Produzidos no TocantinsDo cultivo para a sua mesa.
Nossos cogumelos
Frescor que você vê, sabor que você sente.
Cultivamos diferentes variedades no Tocantins para entregar mais frescor, textura e umami. Você pode reservar ainda no cultivo e retirar sua colheita fresca em Palmas.
Consultar disponibilidade →Pleurotus djamor
Shimeji Salmão
Cor vibrante, sabor marcante e textura delicada — uma variedade especial para receitas cheias de personalidade.
Quero reservar →Sabor que encanta
O umami natural dos cogumelos.
Cogumelos oferecem sabor profundo e equilibrado e são uma opção versátil para inúmeras receitas.
Fonte natural de umami
Baixos em calorias
Fonte de fibras e nutrientes
Fale conosco →Do cultivo à sua mesa
Nosso processo artesanal
01
Substrato selecionado
Utilizamos matérias-primas naturais e renováveis.
02
Inoculação e incubação
Condição controlada para um crescimento saudável.
03
Frutificação
Condições ideais de umidade, temperatura e luz.
04
Colheita e entrega
Colhemos no ponto certo e entregamos com todo o frescor.
Retirada em Palmas - TO
Retire seus cogumelos frescos com facilidade.
Reserve ainda no cultivo, combine o horário e retire cogumelos colhidos frescos, próximos do momento da entrega.
Q. 110 Sul Alameda 3, 79 - Arse, Palmas - TO, 77020-140
Como chegar →